Pasta König – das ist der sympathische Italiener Raffaele Solito aus Rheinfelden.

Raffaele hat seine grösste Leidenschaft, das Kochen, zu seinem Beruf gemacht. Für seine Passion,
frische Pasta zu servieren, steht er jeden Tag in seinem Restaurant und produziert seine eigene hausgemachte Pasta.

Der 1979 in Rheinfelden geborene Raffaele ist gelernter Koch und darf auf eine Ausbildung im „Inzlinger Wasserschloß“ zurück blicken.
Nach drei lehrreichen Jahren wechselte er ins „Ristorante I Fratelli im Haus Salmegg in Rheinfelden,
wo er acht Jahre lang zum Küchenensemble gehörte. Anschliessend verschlug es den jungen Italiener in die Pasta-Produktion
der Lebensmittelkette Hieber (Edeka), wo er nach zwei Jahren entschied, seine eigene Produktion zu starten.

2009 gründete der „Pasta König“ mit Unterstützung seines langjährigen Freundes Dennis Carmellini seine eigene Pasta-Produktion.
Mit tatkräftiger Unterstützung der Firma Hieber, welche seine Produkte exklusive in ihren Regalen stehen hat,
gewann der Name „Pasta König“schnell an Bedeutung.

Es folgte die Eröffnung der Lokale „Pasta König“ in Beugen 2011, Lörrach 2011, Rheinfelden 2014,
sowie den beiden neuen Standorten in Bad Säckingen, welche 2016 ihre Tore öffnen werden.

Kommen Sie vorbei und probieren Sie ihn selbst, den Gaumenschmaus des
„Pasta König“